Mat och restaurangerDet är inte bara turister som lockas till Brasilia för dess fantastiska mat och restauranger, även övriga delar av landets invånare tar sig gärna en tur till Brasilia för att njuta av mat. I Brasilia hittar du mat och restauranger från både det lokala köket, samt den mer internationella maten. Brasilia har också ett stort antal restauranger där du betalar din mat ”per kilo”, vilket kan vara en kul och lite udda grej att testa under semestern i Brasilia. Det är också vanligt med restauranger i bufféformat och ”ät allt du kan”. Specialiteten när det kommer till mat i Brasilia är fisk. Trots det stora utbudet av mat och restauranger, bör den sanne kulinaren resa utanför Brasilia, då den intressantaste och smakrikaste maten och restaurangerna inte direkt finns i Brasilia. Men, portionerna är stora och stämningen i topp hos de flesta restauranger i staden. Restauranger med musik i Brasilia Förutom att äta vill ju de flesta ha sig lite underhållning till måltiden, vilket inte är svårt att hitta i Brasilia. På restaurang Feitico Mineiro kan du njuta av goda kötträtter, till tonerna av levande Brasiliansk musik, allt från bossa nova till moderna låtar. Äldre restauranger i Brasilia En restaurang i Brasilia som serverar underbar mat och som har några år på nacken är La Chaumière. I över 40 år har denna mysiga lilla restaurang serverat fransk ”fine dining” i Brasilia. En maträtt som varmt kan rekommenderas är filet au poivre, en stek med grönpeppar och svampsås. Ägaren är brasilianare, men lagar fransk mat med fingertoppskänsla. En annan restaurang i Brasilia där känslan är äldre, är O Convento. Här blir du serverad mat i en 1700-tals inredd miljö, av servitörer utklädda till munkar. Känslan av att vara i ett kloster är oundviklig! Här finns också möjlighet att avnjuta sin mat utomhus på en fantastisk veranda. Mat mitt i regnskogen Är du på besök i Brasilia och vill få känslan av att äta mat mitt i Amazonas, bör du besöka restaurangen Oca da Tribo. Detta är en av de restauranger i Brasilia där man verkligen har lagt ner möda på inredningen. Taket på restaurangen är gjort av palmblad och i mitten av restaurangen finns en eldstad, som sprider ljuvlig värme. Maten på restaurang Oca da Tribo i Brasilia går inte heller av för hackor, här serveras allt från biff till vällagad vegetarisk mat. |
|
